中国防痨杂志 ›› 2017, Vol. 39 ›› Issue (12): 1282-1285.doi: 10.3969/j.issn.1000-6621.2017.12.006
吕和, 李雨泽, 闫雅更, 王婷, 侯绍英, 董凤丽
LYU He*, LI Yu-ze, YAN Ya-geng, WANG Ting, HOU Shao-ying, DONG Feng-li
摘要: 目的 研究2型糖尿病(T2DM)患者与2型糖尿病并发肺结核(T2DM-PTB)患者膳食营养摄入状况,分析其膳食营养素摄入量存在的差异。方法 采用简化食物频率问卷(food frequency questionnaire,FFQ)法,对2017年1月至2017年7月在哈尔滨医科大学附属第一医院内分泌科住院的T2DM患者(140例),以及同时期在黑龙江省传染病防治院住院的T2DM-PTB患者(140例)进行膳食调查。结果 T2DM患者和T2DM-PTB患者能量摄入量(平均每天,以下同)分别为(8444.5±1507.1) kJ和(6424.9±2032.2) kJ(t=6.93,P=0.000);蛋白质的摄入量分别为(81.9±9.9) g和(57.3±18.5) g(t=9.78,P=0.000);脂肪摄入量分别为(63.2±35.7) g和(51.7±27.7) g(t=2.12,P=0.036);碳水化合物摄入量分别为(280.5±33.3) g和(210.3±40.3) g(t=11.23,P=0.000);铁的摄入量分别为(24.5±4.7) mg和(15.9±3.9) mg(t=11.80,P=0.000);锌的摄入量分别为(11.8±1.7) mg和(8.3±2.1) mg(t=10.93,P=0.000);硒的摄入量分别为(40.5±7.1) mg和(36.6±14.0) mg(t=2.07,P=0.041);钙的摄入量分别为(518.3±121.2) mg和(393.4±127.9) mg(t=5.93,P=0.000);维生素A的摄入量分别为(428.0±172.9) μg视黄醇当量(RE)和(346.8±145.5) μg RE(t=3.01,P=0.003);维生素D的摄入量分别为(1.9±0.9) μg和(3.8±4.5) μg(t=-3.19,P=0.001);维生素E的摄入量分别为(25.7±17.1) mg 和(18.7±12.5) mg(t=2.75,P=0.007);维生素B1的摄入量分别为(1.2±0.2) mg和(0.8±0.2) mg(t=10.92,P=0.005);维生素B2的摄入量分别为(0.9±0.1) mg和(0.7±0.3) mg(t=7.07,P=0.000);维生素B6的摄入量分别为(0.4±0.2) mg和(0.2±0.1) mg(t=8.28,P=0.000)。结论 T2DM-PTB患者膳食营养摄入状况较T2DM患者差;T2DM-PTB患者和T2DM患者均应增加富含各种维生素及微量元素食物的摄入。